Gesundheit (fächerübergreifend und sonstige)
Kurse zur Gesundheitsförderung: Physisches und psychisches Wohlbefinden u.a. durch Bewegung & Entspannung, ausgewogener Ernährung oder Methoden zum Stressabbau. Anregungen und Methoden gemeinsam erlernen.
Hygieneschulung für Ehrenamtliche Helfer*innen
28.08.2025
 
19:00 Uhr
 
Hanstedt
 
 
In der Hygieneschulung erhalten ehrenamtlich engagierte Landfrauen grundlegende und praxisnahe Informationen zum sicheren und verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln. Die Schulung vermittelt die wichtigsten rechtlichen Vorgaben nach dem Lebensmittelhygienerecht sowie zentrale Maßnahmen zur Vermeidung von Gesundheitsrisiken – etwa durch Keime, unsachgemäße Lagerung oder mangelhafte Reinigung. Thematisiert werden unter anderem persönliche Hygiene, richtige Handhabung leicht verderblicher Produkte, Temperaturkontrollen, Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen sowie der hygienische Ablauf bei der Zubereitung und Ausgabe von Speisen bei öffentlichen Veranstaltungen.
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