Ernährung (Ernährungslehre, Nahrungszubereitung)

16.07.2026   14:00 Uhr   Celle  
13.08.2026   14:00 Uhr   Celle
13.08.2026   14:00 Uhr   Celle  
Es wird eine Anleitung zum Kochen von Marmeladen und Säften erarbeitet. Die Teilnehmer:innen lernen, aus regionalem und saisonalem Obst, zum Teil aus eigener Ernte, Marmeladen herzustellen.

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15.07.2026   14:00 Uhr   Celle  
03.09.2026   14:00 Uhr   Celle  
Gemeinsam wird eine Anleitung zum Kochen von Marmeladen und Säften erarbeitet. Die Teilnehmer:innen lernen, aus regionalem und saisonalem Obst, zum Teil aus eigener Ernte, Säfte und Marmeladen herzustellen.

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22.09.2026   14:00 Uhr   Celle    
Die TN erfahren Wissenswertes über verschiedenste Suppen und Eintöpfe. Es wird die Zusammensetzung im Hinblick auf die gesunde Ernährung unter Berücksichtigung regionaler und saisonaler Zutaten erläutert, ferner erhaltendie TN Anleitung zur Zubereitung von traditionellen und neuen Rezepten durch die Kursleitung.

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16.01.2027   10:00 Uhr   Beedenbostel    
Der Vortrag behandelt, wie Ernährung nicht nur den Körper, sondern auch das Gemüt beeinflussen kann. Es wird gezeigt, welche Inhaltsstoffe und Nahrungsmittel die Stimmung, Konzentration und das Wohlbefinden fördern oder hemmen. Zentrale Themen sind die Zusammenhänge zwischen Ernährung, Hormonen und Gehirnfunktionen sowie praktische Tipps für eine ausgewogene und stimmungsfördernde Ernährung. Der Vortrag vermittelt, wie man durch bewusste Ernährung Körper und Seele positiv unterstützt.

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02.12.2026   14:30 Uhr   Uelzen    
Die Teilnehmer*innen erfahren die Bedeutung und die Tradition von Weihnachtsgebäck, was ist typisch für Weihnachtsgebäck- Welche Backzutaten werden verwendet und vor allem in welcher Qualität und Menge. Weiter erhalten die Teilnehmer*innen wertvolle Tipps über die richtige Aufbewahrung vom Weihnachtsgebäck.

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