Kulturelle Bildung

Im Torten-Workshop zum Dekorieren und Verzieren lernen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer, wie aus einer einfachen Torte ein echter Hingucker wird. Nach einer kurzen Einführung in den Aufbau und die Grundlagen werden die wichtigsten Werkzeuge vorgestellt, die beim Arbeiten mit Creme, Sahne, Fondant und Marzipan gebraucht werden. Schritt für Schritt üben die Teilnehmer, Torten gleichmäßig einzustreichen, einfache Muster mit dem Spritzbeutel zu gestalten und eine Torte sauber mit Fondant einzudecken. Außerdem werden kleine Figuren und Dekorelemente modelliert sowie Früchte, Schokolade und Farbgestaltungen kreativ eingesetzt. Dabei gibt es viele praktische Tipps, wie typische Fehler vermieden und schöne Ergebnisse erzielt werden können.