Kulturelle Bildung

Bewusstes Genießen – Rezepte, Tipps und Anregungen, Ernährungswissenschaft und Hausmittel - Gesunde Ernährung für jede Altersgruppe.


Anleitung zum Kochen von verschiedenen Marmeladen

Anleitung zum Kochen von verschiedenen Marmeladen

Die Teilnehmenden erwerben Kenntnisse zur Verarbeitung regionaler und saisonaler Obstsorten zu Marmeladen und Säften. Sie setzen sich mit der Auswahl geeigneter Zutaten, verschiedenen Verarbeitungsschritten, Haltbarmachungsmethoden und hygienischen Anforderungen auseinander. Dabei werden unterschiedliche Rezepturen verglichen und Möglichkeiten einer nachhaltigen Verwertung von Obst reflektiert.
Ort
Oberschule Hanstedt
Buchholzer Str. 56
21271 Hanstedt
Beginn
22.09.2026 16:00 Uhr
Ende:
22.09.2026 19:30 Uhr
Stunden:
4
Tage:
1
Bildungsurlaub:
Nein
Preis:
Auf Anfrage
Partner:
LFV Auetal
Anmeldeadresse:
LEB Beratungsbüro Lüneburg,+49 4131 404597